Технологические карты на тему: баклажан

Вегетарианские блюда

Закусочный мильфей с баклажаном и кремом из фасоли ТТК_8034

Десерты

Пряный торт из баклажанов и чернослива ТТК_7521

Блюда

Салат из легкого и баклажанов ТТК_7040

Вторые блюда

Салат с куриными сердечками и баклажаном ТТК_4597

Соусы

Булгур Постный ТТК_2902

блюда из мяса

Куриные голени, запечённые в баклажане ТТК_2365

Диетические блюда

Курица с баклажанами Смуглянка ТТК_2091