Технологические карты на тему: праздничное меню

Основные блюда

Буженина Праздничная ТТК_9857

Мясные блюда

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой ТТК_9739

блюда из овощей

Салат Сливочная нежность ТТК_9308

блюда из рыбы

Канапе с лососем ТТК_9011

Блюда на праздничный стол

Сэндвичи для праздничного фуршета ТТК_8962

Выпечка

Кексы на закуску ТТК_8901

Выпечка

Звездочки с сыром ТТК_8903

Закуски

Салат Манхэттен ТТК_8445

Выпечка

Пицца — новогодняя елка ТТК_8385

Гарниры

Утиная грудка под соусом из малины и смородины ТТК_7906