Технологические карты на тему: карпаччо

Закуски

Карпаччо из лосося ТТК_10343

Вегетарианские блюда

Карпаччо из шампиньонов ТТК_8436

Закуски

Карпаччо из козьего сыра с грушей ТТК_7945

Закуски

Сыровяленая куриная грудка а-ля Карпаччо ТТК_5040