Технологические карты на тему: гусь

мясное блюдо

Гусь с яблоками в апельсиновом маринаде ТТК_14302

десерт

Гусь с яблоками и квашеной капустой ТТК_14293

запеченные блюда

Гусь, запеченный на овощной подушке ТТК_9836

Горячие блюда

Гусиные ножки с брусничным соусом ТТК_9740

блюда из мяса

Гусь новогодний ТТК_9014

Закуски

Салат В кольце ТТК_8895

запеченные блюда

Дикий гусь запеченный ТТК_4808

Основные блюда

Рождественский гусь с фруктами и картофелем ТТК_4555

блюда из птицы

Гусь праздничный ТТК_3501