Технологические карты на тему: закуска

Закуски

Острый маринованный редис с имбирём ТТК_14654

Кулинария

Салат-намазка Грибной дождь ТТК_14611

Закуски

Гуакамоле с креветками на чипсах ТТК_14614

морепродукты

Кальмар, фаршированый моцареллой ТТК_14593

Закуски

Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле ТТК_14588

блюда из мяса

Солёный прессованный язык ТТК_14590

блюда из рыбы

Брускетта по-португальски ТТК_14556

Вторые блюда

Винегрет соломкой со свежей капустой ТТК_14558

горячие Закуски

Крабовые палочки в кляре ТТК_14559

Вторые блюда

Лепeшки Уголки ТТК_14548