Купить сборник технологических карт простых салатов из сырых овощей и заправок

Здесь Вы можете просмотреть полный ассортимент технико-технологических карт на на простые салаты из сырых овощей и заправки.

 

  1. Кресс-салат с пророщенной спельтой
  2. Листовая свекла с пророщенной пшеницей
  3. Овощной салат с заправкой из анчоусов
  4. Огуречная трава с помидорами и сладким луком
  5. Пестрый салат из моркови, капусты и сладкого перца
  6. Салат Греческий
  7. Салат зеленый с огурцами и помидорами
  8. Салат из болгарского перца с луком
  9. Салат из дайкона и моркови с подсолнечными семечками
  10. Салат из дайкона с горчичной заправкой
  11. Салат из дайкона с зеленым луком
  12. Салат из дайкона с капустой и яблоками
  13. Салат из дайкона с яйцом
  14. Салат из зеленой фасоли со сладким перцем
  15. Салат из капусты и моркови с зеленью
  16. Салат из капусты с вишней
  17. Салат из капусты с дайконом и сладким перцем
  18. Салат из капусты с дайконом, морковью и грушами
  19. Салат из капусты с зеленью
  20. Салат из капусты с клюквой и яблоками
  21. Салат из капусты с морковью
  22. Салат из капусты с морковью и зеленым луком
  23. Салат из капусты с морковью и свеклой
  24. Салат из капусты с морковью и яблоками
  25. Салат из капусты с огурцами
  26. Салат из капусты с огурцами и редисом
  27. Салат из капусты с помидорами и сладким перцем
  28. Салат из капусты с яблоками
  29. Салат из капусты с яблоками и корицей
  30. Салат из капусты с яблоками и мандаринами
  31. Салат из корейской капусты
  32. Салат из краснокочанной и белокочанной капусты с изюмом
  33. Салат из краснокочанной капусты с апельсинами
  34. Салат из краснокочанной капусты с морковью и луком
  35. Салат из краснокочанной капусты с яблоками
  36. Салат из манго и сладкого лука
  37. Салат из моркови и груш с кунжутом
  38. Салат из моркови и фенхеля с базиликовым маслом
  39. Салат из моркови с зеленью
  40. Салат из моркови с изюмом
  41. Салат из моркови с капустой и кусочками вяленой груши
  42. Салат из моркови с кориандром
  43. Салат из моркови с кунжутом
  44. Салат из моркови с помидорами, сладким перцем и чесноком
  45. Салат из моркови с репой и яблоками
  46. Салат из моркови с сыром и чесноком
  47. Салат из моркови с чесноком
  48. Салат из моркови с яблоками
  49. Салат из моркови с яблоками и грушами
  50. Салат из морской капусты
  51. Салат из огурцов
  52. Салат из огурцов в легком маринаде с кориандром
  53. Салат из огурцов и зеленого лука
  54. Салат из огурцов и помидоров
  55. Салат из огурцов и помидоров с брынзой
  56. Салат из огурцов и редиса
  57. Салат из огурцов с редисом и яйцами
  58. Салат из огурцов, пекинской капусты и укропа
  59. Салат из огурцов, помидоров и яблок
  60. Салат из острой моркови
  61. Салат из пекинской капусты с огурцами и лимонным соком
  62. Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами
  63. Салат из пекинской капусты с помидорами, перцем и луком
  64. Салат из пекинской капусты с редисом и помидорами
  65. Салат из пекинской капусты с редькой и черешковым сельдереем
  66. Салат из помидоров
  67. Салат из помидоров и зеленого лука
  68. Салат из помидоров и огурцов
  69. Салат из помидоров и сладкого лука с оливками
  70. Салат из помидоров и черешкового сельдерея
  71. Салат из помидоров и яблок
  72. Салат из помидоров с базиликом
  73. Салат из помидоров с болгарским перцем и черешковым сельдереем
  74. Салат из помидоров с брынзой и петрушкой
  75. Салат из помидоров с оливками
  76. Салат из помидоров с розмарином
  77. Салат из помидоров с тимьяном
  78. Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца
  79. Салат из радикио и коньячных яблок
  80. Салат из редиса с зеленым луком
  81. Салат из редиса с огурцами и укропом
  82. Салат из руколы с Пармезаном
  83. Салат из свеклы и моркови с дрессингом из меда и корицы
  84. Салат из свеклы с болгарским перцем и сладким луком
  85. Салат из свеклы с помидорами и кинзой
  86. Салат из свеклы с чесночным маслом
  87. Салат из свеклы, моркови и яблок
  88. Салат из черешкового сельдерея
  89. Салат из яблок и сельдерея с грецкими орехами
  90. Салатные листья с виноградом
  91. Салатные листья с лопатками зеленого горошка
  92. Салатные листья с Пармезаном и редисом
  93. Салатные листья с помидорами и сулугуни
  94. Салатные листья с редисом и помидорами
  95. Салатные листья с редисом и шампиньонами
  96. Капуста по-гурийски (из покупной)
  97. Капуста квашеная (из покупной)
  98. Капуста квашеная с клюквой
  99. Салат из маринованной капусты «провансаль»
  100. Салат из маринованной капусты с вишнями

Заправки

  1. Сметана
  2. Майонез домашний
  3. Соус тартар
  4. Соус Цезарь
  5. Дрессинг из растительного масла и уксуса
  6. Масло растительное базиликовое
  7. Масло растительное имбирное
  8. Масло растительное лаймовое
  9. Масло растительное лимонное
  10. Масло растительное розмариновое
  11. Масло растительное с фенхелем
  12. Масло растительное тимьяновое
  13. Масло растительное чесночное
  14. Соус Аррабиата
  15. Гремолата
  16. Сальса Верде
  17. Сальса классическая
  18. Соус Песто
  19. Соус Песто красный
  20. Соус Чемичурри